9月12日,在湖南省株洲市蘆淞區白關鎮的陽雀湖白關絲瓜種植基地,菜農張彬正彎腰在大棚內忙碌,小心翼翼地采摘著藤蔓上掛滿的絲瓜。這些看似普通的絲瓜,實則蘊含著非凡的價值——它們不僅承載著400多年的種植歷史,更以超高的維C含量和獨特的口感,成為中國絲瓜產業中的一顆璀璨明珠。

四百年傳承,鑄就地方特色白關絲瓜的種植歷史可追溯至明清時期,是當地農戶世代選育形成的地方品種。它以其強大的適應性,在湘東丘陵地區春夏雨水集中、夏秋晴熱高溫的氣候條件下茁壯成長。20世紀80年代初,白關絲瓜已形成規模種植,并隨著生活水平的提高和對高品質農產品需求的增長,產業迅速崛起。
近年來,蘆淞區高度重視白關絲瓜產業的培育,在省農科院的助力下,白關絲瓜的商品性、坐果率和品質均得到了顯著提升。如今,白關絲瓜已成為株洲市唯一獲得國家地理標志“雙認證”的蔬菜類農產品,以其“嫩白清鮮、脆嫩清甜”的獨特口感,贏得了市場的廣泛認可。
全產業鏈發展,帶動就業增收目前,白關鎮絲瓜種植面積已近萬畝,年產量約5.5萬噸,全產業鏈年產值約6.5億元,帶動就業4500余人。一位在絲瓜基地務工的工人高興地說:“2023年我就在這務工了,地租加上務工收入要比外出打工多得多!”
白關絲瓜不僅在國內市場占據一席之地,更逐步走向國際市場。5月底,一車車白關絲瓜裝上冷鏈車,發往英國,開啟了其國際市場的征程。白關鎮人大主席團主席何宇翔透露:“今年,我們正與俄羅斯、加拿大、阿聯酋等國企業洽談出口事宜,白關絲瓜的‘朋友圈’正在不斷擴大?!?/p>

互聯網+農業,新農人引領品牌推廣“我們的瓜粗纖維含量比普通絲瓜少50%,維C含量高于普通絲瓜2至3倍!”在宋家灣村,種植大戶袁鵬正通過直播向網友介紹白關絲瓜的特點。作為一名“90后”新農人,袁鵬熱衷于通過短視頻分享絲瓜種植過程,帶領網友“云參與”培育過程。這種“互聯網+農業+電商”的品牌推廣新模式,不僅有效推銷了產品,更提升了白關絲瓜的品牌知名度。
太空育種,開啟農業新篇章
在創新驅動下,白關絲瓜不斷突破傳統,從種質提純復壯至第八代。2022年,白關絲瓜種子成功搭載神舟十五號飛船進入中國空間站,成為株洲首個太空育種蔬菜品種。返回陸地后,蘆淞區與株洲市農科所簽訂了航天育種委托協議書,“天選之種”在市農科所開展育苗試驗。
株洲市農科所蔬菜研究室主任范維強表示:“航天育種的目的是選育出抗逆性強、品質更佳的新品種,助力白關絲瓜實現更高品、更高產、更優質?!比缃?,這些經過太空洗禮的絲瓜幼苗已在科研基地茁壯成長,預示著白關絲瓜將開啟農業領域的新篇章。白關絲瓜,這一承載著400多年歷史與文化的地方品種,正以嶄新的姿態邁向未來。它不僅成為了農業領域的“蘆淞名片”,更將為中國絲瓜產業的發展貢獻新的力量。(曾慶豐,羅金鵬)



